Wie straks een burgertje wil uitzoeken in de Lidl kan straks in één handbeweging voor de vegetarische variant kiezen. De discounter gaat de vier best lopende vleesvervangers namelijk direct naast het vlees leggen in de koeling.Wie straks een burgertje wil uitzoeken in de Lidl kan straks in één handbeweging voor de vegetarische variant kiezen. De discounter gaat de vier best lopende vleesvervangers namelijk direct naast het vlees leggen in de koeling.
HUIZEN – Discounter Lidl heeft zijn concrete doelstellingen voor de eiwittransitie bekend gemaakt. In 2030 wil de supermarkt dat meer dan 50% van de in de winkels verkochte eiwitten van plantaardige afkomst zijn. Op dit moment is dat nog maar 38%. Lidl is naar eigen zeggen de eerste supermarkt die met een harde doelstelling over reductie van dierlijke eiwitten naar buiten treedt.